nikolaeva_ira (nikolaeva_ira) wrote,
nikolaeva_ira
nikolaeva_ira

Скампи чезенатико. Рецепт


Рецепт приготовления лангустин.
Ингредиенты:
6 средиземноморских лангустин,
белый хлеб,
базилик,
чеснок,
пармезан,
свежевыжатый сок лайма,
оливковое масло,
белое вино,
соль и перец,
помидоры черри,
лимон.


Взять 6 свежих лангустин, надрезать от головы к хвосту, промыть и мариновать 10 минут в оливковом масле с добавлением белого вина соли и перца.
Белый хлеб очистить от корочки. Мякоть "пробить" в блендере с добавлением базилика, чеснока, пармезана и сока лайма.
Лангустины панировать в полученной массе из белого хлеба и запекать в духовке при 220 градусах до золотистого цвета.
При подаче посыпать сверху салатом из помидор черри, оливок, маслин и свежего базилика и украсить дольками лимона.

Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 2 comments