nikolaeva_ira (nikolaeva_ira) wrote,
nikolaeva_ira
nikolaeva_ira

Вкуснейший завтрак...

Может немного опоздала, но вы не пожалеете, если начнете это утро с такого превосходного завтрака.


ШАГ 1

Яйца расколоть,сохранив желтки в скорлупках. Для удобства скомкать полотенце и установить пока так.
На весь экран
ШАГ 2

Белки начинаем взбивать в чистой, сухой посуде с 2 щепотками соли.
На весь экран
ШАГ 3

Взбиваем в устойчивую пену.
На весь экран
ШАГ 4

Форму смазываем мягким сливочным маслом или распределим для страховки пергамент, как у меня, и тоже смазываем.
На весь экран
ШАГ 5

Распределяем по дну белковую массу, не сильно утрамбовывая.
На весь экран
ШАГ 6

Делаем чайной ложкой ямки на расстоянии.
На весь экран
ШАГ 7

Переливаем желтки в ямки, солим, если нужно.
На весь экран
ШАГ 8

Сыр мелко натереть.
На весь экран
ШАГ 9

Посыпаем частью сыра верх, перчим.
На весь экран
ШАГ 10

Запекаем в духовке при 180°С минут 15х10 минут при 200°С. Смотрим, чтобы желтки только схватились, так вкуснее будет.
На весь экран
ШАГ 11

Посыпать остальной частью сыра и сразу подавать. В дачном варианте можно прямо на пергаменте положить на блюдо.
На весь экран
ШАГ 12

Можно припорошить рубленой зеленью.
На весь экран
ШАГ 13

Отрезаем, как у пирога, порцию.
На весь экран
ШАГ 14

Попробуйте, Вам обязательно понравится!
На весь экран
ШАГ 15

Может и на Вашей кухне пропишется такой изумительно простой и вкусный завтрак!
Tags: вкусно, доброе утро, духовка, завтрак, омлет, яичница
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo nikolaeva_ira september 9, 2015 21:32 102
Buy for 10 tokens
Все говорят, что Россия меняет людей, но как именно? Об этом подробно рассказала американка Джоанна Стайн, которой довелось пожить в России. Она перечислила вещи, с которыми впервые столкнулась в нашей стране. И, самое интересное, некоторые из них вместе с ней перебрались в Америку и стали частью…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments