nikolaeva_ira (nikolaeva_ira) wrote,
nikolaeva_ira
nikolaeva_ira

Салат Таежный с грибами и брусникой

Оригинал взят у iratezina в Салат Таежный с грибами и брусникой
DSCN0632.JPG
[рецепт]рецепт взят с сайта Поваренок.ру, автор Janet, приготовление и фото - мои)
Ингредиенты:
Картофель (средний) — 3 шт
Морковь (средняя) — 3 шт
Грибы (маринованные шампиньоны) — 300 г (мариновала сама)
Клюква (брусника) — 1 стакан (я брала замороженную бруснику)
Лук зеленый — 1 пучок
Укроп  — 1\2 пуч.
Петрушка — 1\2 пуч.
Горошек зеленый (консервированный) — 220 г
Масло оливковое для заправки салата - по вкусу
Приготовление
Морковь и картофель отварить, почистить и порезать кубиками. Лук зелёный мелко порезать. Грибы - четвертинками или кубиками. Укроп и петрушку нашинковать помельче. Все компоненты сложить в большой салатник, добавить ягоду. С горошка слить жидкость и добавить в салат. Полить маслом, немного посолить и перемешать. Приятного аппетита!

Салат с кислинкой от брусники и от маринованных грибочков. Очень простой и необычный одновременно.

Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo nikolaeva_ira september 9, 2015 21:32 102
Buy for 10 tokens
Все говорят, что Россия меняет людей, но как именно? Об этом подробно рассказала американка Джоанна Стайн, которой довелось пожить в России. Она перечислила вещи, с которыми впервые столкнулась в нашей стране. И, самое интересное, некоторые из них вместе с ней перебрались в Америку и стали частью…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments